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Rote Powercreme

Besonders empfehlenswert für Kinder!

Zutaten für 2 Portionen:
100 g Erdbeeren
250 g Magertopfen
50 ml Mineralwasser
abgeriebene Schale 1 Bio-Zitrone
Mark einer Vanilleschote
1 TL Honig

Zubereitung:

  • Erdbeeren im Mixer pürieren.
  • Topfen mit Mineralwasser schaumig rühren.
  • Erdbeeren, Topfenmasse und restliche Zutaten verrühren.
  • In kleinen Schalen anrichten.
Inhaltsstoffe Nährwerte
pro Portion (ca.)		 Inhaltsstoffe Nährwerte
pro Portion (ca.)
Energie (kcal) 120 Ballaststoffe (g) 1
Protein (g) 16 Cholesterin (mg) 1
Fett (g) 1 „Zucker“ (g) 1
Kohlenhydrate (g) 12


Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).

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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.

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Quelle: www.gesundheit.gv.at: Rote Powercreme - Gesunde Rezepte

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